NANA 五月份季節套餐

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NT$2500
前菜

冷製海膽蔬菜茶碗蒸 /雲丹と野菜の冷製茶碗蒸し
Sea urchin & vegetable on the cold tea bowl steamed

生湯葉 橙醋果凍 /生湯葉のポン酢ジュレ
YUBA with citrus sauce jure

煮穴子竹葉捲壽司 /煮穴子の笹巻寿司
Boiling conger-eel SUSHI in the bomboo leaves

刺身

本本日鮮魚刺身五品 /本日のお造り五点盛り
SASHIMI five type seasonal fish

炸物

酥炸生鮪魚 義大利醬油 /生マグロのカツレツ バルサミコ醤油
Tuna rare cutlet Italian soy sauce

烤物

紅甘鯷魚油漬燒 /かんぱちのアンチョビオイル焼き
Anchovy oil grilled Amberjack

蕎麥麵

香味野菜南高梅涼拌麵 /香味野菜の南高梅和えの混ぜそば
Vegetable & plum –MAZESOBA-

煮物

海老真丈竹筍煮 /海老真丈と筍の炊き合わせ
Simmered shrimp ball & bamboo shot

主菜

炭烤伊比利豬 /イベリコ豚の炭火焼き
Charcoal grilled ibelian pig Taiwan basil flaver

食事

北海道和牛魯肉飯 味噌湯 /北海道和牛のルーロー飯 赤出汁
Braised HOKKAIDO WAGYU on rice & Red MISO soup

甘味

自家製桑椹起司冰淇淋和風包 /マルベリーのアイスクリーム和風包み
Japanese wraped homemade mulberry cheese icecream

本店消費加收10%服務費 / 菜單僅供參閱,內容物及價格請以店內為準

110 台北市忠孝東路五段68號(微風信義45樓)